# Patissier (m/w/d) Für unser Hotel suchen wir ab Oktober zur Verstärkung unseres Teams ## eine:n Patissier (m/w/d) **Ihre Aufgaben** * Verantwortlich für den einwandfreien Ablauf in der Patisserie * Verantwortung über die Dessergestaltung für die Menüs * Zubereitung verschiedener Desserts für Menüs, Buffets und á la Carte * Mitverantwortung für einen optimalen Produktionsablauf * Respektvoller Umgang mit Lebensmittel und Arbeitsmaterialien * Effizientes und kostenbewusstes Arbeiten im Küchenteam * Sicherstellung der Qualität der zubereiteten Speisen * Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards **Ihr Profil** * Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Konditor oder in der Gastronomie/Hotellerie * Erfahrung in einer vergleichbaren Position erwünscht * Umfassendes Produkt- und Fachwissen * Verantwortungsbewusstsein sowie Selbstständigkeit und Kreativität * Saubere und wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise * Kenntnisse der HACCP-Richtlinien **Wir bieten** * Mitarbeiter - und Family & Friends Rate in unseren Hotels * 13.+14. Monatslohn * Unterkunft wird bei Bedarf gestellt * 45h/5Tage * Verpflegung kostenlos **Alpenhotel Montafon** Kontaktperson: Milana Galic, Direktionsassistentin Straße: Silvrettastraße 175 Ort: 6780 Schruns Telefon: +43 (0) 5556 75700 Homepage: https://www.alpenhotel-montafon.at E-Mail: admin@alpenhotel-montafon.at